朝の冷え込みも少しづつ厳しくなって来ましたね。 いよいよ新そばのシーズンがやって参りました。11月1日(土)より新そばがスタートします。 「女鳥羽そば」のそば粉は松本市寿、内田地方の玄そばを仕入れ磨き、殻むき、石臼挽きなどすべての工程を自社で行いそばを打っています。 朝は寒いですがまだまだ日中は暖かい陽気が続いていますのでお出かけください。