海苔、とろろ、抹茶の風味が味わえる「三重そば」は先代から受け継ぐ当店オリジナルです。そばがきのイメージを変えるホカホカの「そばがき」、新しくて懐かしい味の「そばうす焼き」、食後のデザート「女鳥羽の友」の創作は新しいそばの味わいを広げています。