まだまだ寒さが厳しい日が続きますね。 今回は3月1日からご提供させていただきます新メニューのご紹介をさせていただきます。 まず1品目は その名も「揚げ出しそば豆腐」になります。 そば豆腐に粉を付け油でカラッと揚がり、中のそば豆腐がトロッと柔らかく出しつゆとの相性が最高です。 大根おろしとバラ海苔と一緒にお召し上がり下さい。